サクラサク〜Simple Lifeに憧れて〜

シュフ業ニガテな専業主婦の奮闘記です

コストコ商品でいろいろ美味しく頂いてみました。夏にピッタリなレシピばかりです。

こんにちは!sakuです。

ご訪問ありがとうございます☆

 

今回は前回に引き続き、コストコ商品についてです。

買ったものだけで文字数が多くなってしまったので、食べてみた編をご紹介したいと思います。

 

コストコデビュー<買った編>はこちら▼ 

www.sacoo1a.com

 

 

北海道サロベツプレミアム牛乳

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とーっても美味しかった牛乳をアレンジしてみました。

 

ヨーグルトメーカーでヨーグルト

我が家では毎朝ヨーグルトを食べるので、ヨーグルトメーカーで量産しております。

牛乳とヨーグルトだけで作れるのでラクチンです♪

 

作り方はこちらの記事をご参照ください▼
www.sacoo1a.com

 

できたヨーグルトをそのまま食べてみましたが、いつもよりまろやかに感じました

はちみつをかけて食べたら更に美味しく☆

ヨーグルトの出来不出来にうるさい5歳児もペロリと完食してくれました^^

 

ヨーグルトを作る工程で牛乳を少し減らすのですが、ヨーグルトを作ってから牛乳を 

飲んでおいしさに気づき、もう1本はヨーグルトにしない方がいいかなとただいま迷い中ですw

牛乳ニガテな私が言うくらいなので、これは本当に美味しい牛乳ですね☆

 

使ってるヨーグルトメーカーはこちら▼

 

我が家の甘味料はハチミツのみです▼ 

www.sacoo1a.com

 

バナナスムージー 

これまた、バナナを毎朝娘と食べている我が家。

しかし時々熟れ過ぎてしまいそのまま食べるのはちょっと・・・というときは皮をむいて冷凍しています。

今回、その冷凍バナナを使ってバナナスムージーを作りました!

 

材料

  • 牛乳
  • 冷凍バナナ
  • はちみつ

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裏でヨーグルト仕込み中・・・

 

バナナの冷凍には、シールラップを使って冷凍しています。

こちらもコストコ商品。

 

作り方

容器に冷凍バナナをポキポキ折って入れて、ハチミツと牛乳を適量入れます。 

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 そしてブレンダーでビュイー!っとすれば、はい、できあがり☆

イージー☆スムージー!

 

 

 

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あ!フライングで飲んじゃう人。

 

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安心してください、ありますよ。

改めまして、イージー☆スムージーです。 

 

娘、白ひげを蓄えながら「おーいしー!」「うまーい」を連呼しておりましたw

とっても美味しくできました◎

 

冷凍バナナを使うことで氷を入れなくて済むので、味も薄まらなくて濃厚な仕上がりになりますよ☆

 

とっても美味しかったので、また熟れたバナナを冷凍して作りたいと思います♪

今度はきな粉も入れてみようかな~

 

さくらどり皮なしむね肉

続きましてはむね肉の登場です。

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パックが4分割できるので、ひとまず1分割分2枚を茹で鶏にしました。

レシピはお馴染みとなった梅つま子さん(id:umet)の茹で鶏レシピを参考にさせて頂きました♪ 

www.tsumako.com

 

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今回は2枚分なのでたくさんあるぅぅ。つまみ食いが止まりませんでしたw

 

そうめんのトッピングに

その茹で鶏を使って簡単にボリュームのあるランチを作りました。

そうめんもコストコで買ったものですw

 

今回は市販の変わり種めんつゆを使いました。

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エバラ「プチッとうどんの素」です。

冬ではよく「鍋の素」でお世話になっていますが、夏はうどんや素麺にかける(和える)ことで飽きずにランチ冷麺を頂けるので最近は年中通してポーションつゆに助けられています。

 

ゆでた素麺に、茹で鶏・きゅうり・ねぎ・ごまをトッピングしてつゆをかけてできあがり☆

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涼しげ~

 

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アップもどうぞ。やはり日中だと自然光のおかげでキレイに撮れますな。

 

さっぱりしているのでペロリと頂けました◎ 

ごまだれでも間違いなく美味しいと思われます^^

梅干しと白だしでも良さそうだな~

 

素麺をゆでている間に娘が寝てしまったので、茹でた3束全部食べてしまうくらい美味しかったですwww

これなら2kgの素麺なんてすぐになくなってしまうな~と思いました。

 

ほうれん草とチキンのサラダ

夕食に、コストコで買ったサラダほうれん草と茹で鶏でボリュームのあるサラダを作りました。

 

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隣の汁椀は、茹で鶏のゆで汁で作ったかきたま汁です。これも梅つま子さんオススメレシピ♪

サラダにはほかにチーズとミニトマトものせました。アボカドもあったら尚よかった

黒いつぶつぶは黒コショウです。

この上から、またまたコストコで買ったオリーブオイルをかけてみましたよ♪ 

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T時になっているところをねじって切り離して・・・


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オリーブの実の部分を押すと、茎?のところから出てきます。

この細さが絶妙で、キレイにまんべんなくかけられました◎

 

お味は、素材そのものばかりですが、エキストラバージンオリーブオイルなのでとってもフレッシュでくどくなくさらりとしているので、黒コショウだけでも美味しくいただけました◎

ポーション1つ分は多いかなと思いましたが、食べてみたらちょうどいい量でした☆

 

ヘルシーすぎるので夫さんにまた「筋肉がよろこぶ」と言われてしまいそうだ。

 

茹で鶏はまだ少し残っているので、あとはバンバンジーにしようかと思っています。

 

冷凍してある残りのむね肉はフライドチキンやチキン南蛮にしたり、ミンチにしてつくねにしたりして美味しく頂こうと思います^^

あ、鯛 (id:tai_mijinko)さんのむね肉ジャーキーも簡単で美味しかったのでまた作りタイ^^

luluepi.com

 

むね肉、万能!!

 

おわりに

これでもか!というくらい買ったものを早速使って食べてみました。どれも美味しくて良かったです^^

まだまだ在庫はあるのでw、美味しく頂こうと思います。

 

※今回買った商品は取扱いしていない店舗もあるようです。

店舗によって品揃いが違うようですね。。。

 

オリーブオイルはネットでも購入できるようです。

 

今回もご覧いただきありがとうございました☆