サクラサク〜Simple Lifeに憧れて〜

えがお咲く、すごしやすいくらしづくりの覚書

コストコで購入した牛乳で作るヨーグルトやバナナジュースが絶品!むね肉もしっとりでうっとり♪

2019/07/23更新

 

こんにちは!小1男児と2歳女児の母ちゃん、sakuです。ご訪問ありがとうございます☆

 

今回は、コストコで行って美味しかった食材・・・

  • 北海道サロベツプレミアム牛乳
  • さくらどりむね肉

を使ったレシピをご紹介したいと思います( ˘ω˘ )

とっても簡単で美味しいものばかりですよ♪

 

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コストコの北海道サロベツプレミアム牛乳で作ったヨーグルトは格別!

まずは、北海道サロベツプレミアム牛乳のご紹介です!

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私は牛乳が苦手なのでそのまま飲むことはほとんどないのですが、こちらの牛乳はとっても飲みやすい!

クセがなくまろやかでゴクゴク飲める♪牛乳ニガテさんにもオススメの牛乳です☆

2本セットで販売されています。

 

こちらの牛乳でヨーグルトを作ってみます。

 

コストコにもある温度調節機能付きヨーグルトメーカーはビタントニオ

我が家では毎朝ヨーグルトを食べるので、ヨーグルトメーカーで量産しております。

牛乳とヨーグルトだけで作れるのでラクチンです♪

作り方はこちらの記事をご参照ください▼
www.sacoo1a.com

 

できたヨーグルトをそのまま食べてみましたが、いつもよりまろやかに感じました

はちみつをかけて食べたら更に美味しく☆

ヨーグルトの出来不出来にうるさい我が子もペロリと完食してくれました^^

 

我が家が使ってるヨーグルトメーカーはこちらです▼

 

コストコのヨーグルトメーカーはビタントニオ(Vitantonio)▼

 

我が家が使っているアイリスオーヤマ製と機能は同等のようです。

(温度調節機能付き ・タイマー付き・スプーンやキャップなど付属品あり)

お値段はお高めですが、見た目がシンプルでかっこいいですね☆

 

ちなみに、牛乳パックのまま作れるヨーグルトにフタをする場合は、専用のフタがあるのでオススメですよ♪ 

www.sacoo1a.com

 

 

タピオカドリンクの次に流行る!?バナナジュースは自宅で簡単に作れる!! 

バナナも毎朝食べている我が家。

時々熟れ過ぎてしまいそのまま食べるのはちょっと・・・というときは皮をむいて冷凍しています。

その冷凍バナナを使ってよく作るのが、バナナジュース(バナナスムージー)!

 

とっても美味しい北海道サロベツプレミアム牛乳で作ったらかなり美味しいのではないかと思い、作ってみました♪

 

ブレンダーやミキサーで簡単!バナナジュース(バナナスムージー)の作り方 

材料

  • 牛乳 約200cc
  • 冷凍バナナ 1本~3本
  • はちみつ お好みで

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裏でヨーグルト仕込み中・・・

 

作り方はとっても簡単!

容器に冷凍バナナをポキポキ折って入れて、ハチミツと牛乳を適量入れます。 


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そしてブレンダーでビュイー!っとすれば、はい、できあがり☆

 

イージー☆スムージー!

 

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娘、白ひげを蓄えながら「おーいしー!」「うまーい」を連呼しておりましたw

バナナが苦手な息子もこれならバナナOK☆

とっても美味しくできました◎

 

ポイント
  1. 冷凍バナナを使うことで氷を入れなくて済むので、味も薄まらなくて濃厚な仕上がりになる
  2. バナナを2~3本使う場合ははちみつはなくてもOK!(※1歳未満の乳児には与えないでくださいね)

 

2019年7月23日『マツコの知らない世界』でバナナジュースが紹介されていました!

www.tbs.co.jp

 

バナナジュース専門店「sonna banana」社長の野田さんが、バナナジュースの魅力について語っていました。

バナナジュース sonna banana 八丁堀店
〒104-0032 東京都中央区八丁堀2-15-5 1F
400円(平均)400円(ランチ平均)

 

その中で自宅でも作れる美味しいバナナジュースのポイントを3つご紹介されていました☆

  1. 寝る前に皮をむいたバナナを冷凍庫に入れて翌朝使う
  2. バナナ3本に対して牛乳200ml
  3. なるべく砂糖は入れない 

とのことでした。

 

我が家はケチってバナナ1~2本で作ることが多いのですが、バナナが多い方がはちみつや砂糖も要らずで濃厚なバナナジュースを楽しめそうです(´艸`*)

ちなみに牛乳は特濃ではなく、ごく普通の牛乳でOKだそうです。

個人的には、北海道サロベツプレミアム牛乳が一番美味しい気がします♪

 

とっても美味しかったので、また熟れたバナナを冷凍して作りたいと思います♪

抹茶やきなこ、ココアなどトッピングをして楽しむのもいいですね^^

 

甘酒とも相性いいと思います!こちらはブルーベリーで作ってるスムージー 

www.sacoo1a.com

 

 

バナナの冷凍時に使っているラップもコストコ商品

バナナの冷凍には、シールラップを使って冷凍しています。

こちらもコストコ商品。

特長やその他の使い方は、コチラの記事でまとめています^^ 

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さくらどり皮なしむね肉で茹で鶏を使っていろいろアレンジ

続きましてはむね肉の登場です。

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パックが4分割されています。

ひとまず1分割分2枚を茹で鶏にしました。(ひと分割2~3枚入ってます)

 

 

茹で鶏は、コチラの記事を書いてからよく作るメニューです♪

www.sacoo1a.com

 

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この時は2枚分作ったのでたくさんあるぅぅ。つまみ食いが止まりませんでしたw

 

そうめんのトッピングにして手軽にタンパク質を

その茹で鶏を使って簡単にボリュームのあるランチを作りました。

そうめんもコストコで買った2kgもの。

 

今回は市販の変わり種めんつゆを使いました。

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エバラ「プチッとうどんの素」です。

冬ではよく「鍋の素」でお世話になっていますが、夏はうどんや素麺にかける(和える)ことで飽きずにランチ冷麺を頂けるので最近は年中通してポーションつゆに助けられています。

 

ゆでた素麺に、茹で鶏・きゅうり・ねぎ・ごまをトッピングしてつゆをかけてできあがり☆

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涼しげ~

 

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さっぱりしているのでペロリと頂けました◎ 

ごまだれでも間違いなく美味しいと思われます^^

梅干しと白だしでも良さそうだな~

 

これなら2kgの素麺なんてすぐになくなってしまうな~と思いました。

 

素麺はゆで時間が短いので時短ご飯に最適ですね♪ 

 

ちなみに、七夕ではちょっとしたトッピングで雰囲気を楽しめますよ^^

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コストコのサラダほうれん草とチキンのサラダ

夕食に、コストコで買ったサラダほうれん草と茹で鶏でボリュームのあるサラダを作りました。

 

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隣の汁椀は、茹で鶏のゆで汁で作ったかきたま汁です。ゆで汁まで美味しく頂ける☆

 

サラダにはほかにチーズとミニトマトものせました。アボカドもあったら尚よかった

 

黒いつぶつぶは黒コショウです。

この上から、またまたコストコで買ったオリーブオイルをかけてみましたよ♪ 

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T時になっているところをねじって切り離して・・・

 

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オリーブの実の部分を押すと、茎?のところから出てきます。

この細さが絶妙で、キレイにまんべんなくかけられました◎

 

お味は、素材そのものばかりですが、エキストラバージンオリーブオイルなのでとってもフレッシュでくどくなくさらりとしています☆黒コショウだけでも美味しくいただけました◎

ポーション1つ分(大さじ1)は多いかなと思いましたが、食べてみたらちょうどいい量でした☆

オリーブオイルはネットでも購入できるようです。

 

 

茹で鶏はほぐしておけば、アレンジたくさん 

茹で鶏をバンバンジーの鶏肉のように細かくほぐしておくと、他にもアレンジが利きやすくなりますよ♪

▼詳しくはこちら

www.sacoo1a.com

 

 

 

おわりに:コストコ商品のまとめ買いでいろんな味が楽しめる

あれもこれもと買ってしまうと冷蔵庫や冷凍庫がパンクしてしまいますがw、どれも美味しくてまた買いに行きたい!と思うものばかりです。

ご紹介したレシピはコストコ商品でなくても美味しくいただけますので、気になるものがあれば試してみてくださいね^^

 

※今回ご紹介した商品は取扱いしていない店舗もあるようです。店舗によって品揃いが違うようですね。。。

 

 

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▼コストコに行くときは、クーラーバッグがあると便利!

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ご覧いただきありがとうございました