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ラク家事で楽しく過ごせる暮らしづくりを目指してる専業主婦です。小学生の男の子、未就学の女の子と夫の4人家族。転勤族で賃貸暮らし。一戸建てに住むのが夢☆
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エバークック フライパンは寿命が長!リピ買いするほどオススメです

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フライパンはどんなものをお使いですか?
わが家はエバークックというフライパンを使っています。

6年使ってもこびりつきがほとんどなく、長く使えるフライパンでとってもお気に入り☆
その魅力をご紹介したいと思います!!

この記事に書かれていること
  • こびりつかないフライパン
  • 長く使えるフライパン
  • オシャレなフライパン
  • エバークック フライパンの買い替えタイミング
  • エバークック フライパンの種類
目次

油なしでもこびりつきにくくお手入れもラクなフライパン、エバークックは寿命が長い

evercook

料理をするのに必需品であるフライパンは使い勝手がいいものがいいですよね!
使っていくうちにこびりつきしやすくなったり、鉄のフライパンのようにお手入れや手間がかかったりするようなフライパンは個人的に不向き…。

  • 油なしでもこびりつかない
  • 水洗いだけでもキレイになる
  • 長年使っていてもスルスル

そんなフライパンがあったらいいですよね!それがエバークックというフライパンです。

初めて購入したのは2017年。買い換えたのは2023年なので6年使いました!
ここまで長く使えるだけ、お手入れも使い勝手もラクなフライパンなのです。

saku

ズボラ向きのフライパン!

エバークックは独自のアンカー構造がふっ素コーティングをつかんではなさないような仕組みになっているので、耐久性と強度は耐摩耗性試験で実証済みとのこと。
また、炊飯釜にも用いられる加工技術でふっ素コーティングがしっかり長持ち。こびりつきにくいから汚れ落ちもよく、お手入れ簡単なので長く使えるフライパンなのです。

エバークック公式より引用


コーティング長持ち!なんてうたっているフライパンってたくさんあるので正直初めは半信半疑でした。
1年保証付きでお値段も手頃ということで試しに使ったみたところ、気づけば6年も使うほどお気に入りのフライパンになっていました◎ ※商品によっては2年保証もあります

エバークックのおかげで卵焼きも薄焼き卵も作りやすくなった

フライパンに油をひくのは必須という認識なのですが、エバークックは油がほとんど必要ないのでヘルシー
卵料理ほか、こびりつきそうだなと思う場合は油をひきますが、ほんの少しで全然OK!

saku

お皿まで流れるようにスルスル滑るので、薄焼き卵も失敗なく作れます

初めて購入した際は、選べるセットで26cmのフライパンと卵焼き器にしました。

\初めての方におすすめのセット/

エバークックのおかげで卵焼きもストレスなく作れるようになりました◎

また、エバークック フライパンは「煮る」もOK。卵焼き器はレトルトを温めるのにも活躍していますw

卵焼き器でレトルト温めちょうどいい


卵焼き器はフライパンほど出番が多くないので6年以上経ってもツルスベが続いて現役です☆

6年以上使っているエバークックの卵焼き器

エバークックは揚げ物には不向き?注意点を守れば長く使える!

エバークックは、焼く・蒸す・煮るとマルチに使えるフライパンですが、「揚げる」は注意が必要です
熱伝導がいい素材なので、使用の際は中火以下で使うのが推奨されています。
揚げるとなると高温になりやすいから危ないということかな…と個人的には認識しています。

揚げ物をしたいときは、油を多めにした「揚げ焼き」にして、コンロも「揚げ物モード」にして使っていました。
通常の中火にしていても油が多いと高温になりやすいので、食品は焦げてしまったり、フライパン自体も黒ずんでしまいます(経験済み)

saku

油の量と火加減を守れば、わが家のように6年以上使えると思います!

その他の使い方の留意点は以下の通り。

エバークックを長く使うために
  • 木べらなどの傷のつきにくい道具を使用する。
    • わが家は無印良品のシリコーンスプーンなどを使用しています。
  • 中火以下で使用する。フライパンを温める時間は約30 秒で大丈夫です。
    • 火力が強すぎる場合、変形の恐れやまだら状の変色の原因に 
  • 空焚きは禁止。
    • 調理をする際は、白煙が立つ前に調理を開始! 
  • 熱い状態のまま、水を付けない。
    • 急激な温度変化により内面のふっ素コーティングが傷んだり、底面が変形してしまいます。
  • 料理を入れたまま、長時間放置しない。
    • 食品に含まれる塩分で、内面のふっ素コーティングを傷める恐れがある

エバークックはティファールのように取っ手が取れるタイプがある!

エバークックの内側はグレージュのような明るい色なのもお気に入りの1つ。一般的なフライパンのように黒ではないからそのまま食卓に出しても違和感があまりないのも嬉しい点。

けれど、やはり取っ手があると場所も取るし雰囲気も上がりはしません(苦笑)

saku

ティファールのように取っ手が取れるシリーズがあれば…

と思っていたらいつの間にか出てたw

わが家が買い換えたのは、22cmフライパンと26cm深型フライパン、専用取っ手とフタがついてる4点セットにしました。

エバークック着脱式4点セット

22cmは副菜を炒めたり、目玉焼きを3・4つ作るのにちょうどいいサイズ。
26cmは深型ということもあり、ちょっと汁気の多いものでもOKなので使い勝手の良いサイズです◎

取っ手の着脱も簡単で、しっかりグリップしてくれるので落ちそう!という不安は全くありません。

取っ手を取ってそのまま大皿として食卓にも出しやすいので重宝しています。

兼用のフタもハンドルが立つタイプなのも個人的には嬉しい
収納もコンパクトに済みます。

ハンドルの収納場所
コンロ下収納

ちなみに、わが家は他にレミパンを持っているのでエバークックは4点セットにしました。

お鍋も欲しいという場合は、6点セットもあります。

卵焼き器もオススメなのでフルセットもいいですね

セット購入だと1万円以上してしまうので躊躇してしまいますが、わが家のように長く使えると思えばとってもコスパがいいフライパンです◎

どのエバークックを選ぶ?ガス火専用やダイヤ粒子が入ったαシリーズもある

エバークック、選ぼうと思うと意外と種類があるんです。わが家はIHもOKなオール熱源対応タイプを使っています。

スクロールできます
シリーズ熱源カラー着脱式(カラー/セット)保証楽天でチェック
スタンダードオール熱源レッド
アイボリー
レッド/6点・8点
アイボリー/4点/6点/7点
1年保証 楽天
ガス火専用IH不可ネイビー
オレンジ
オレンジ/6点1年保証 楽天
αダイヤ粒子配合オール熱源レッド
ブラック
アイボリー
レッド/6点・10点
ブラック/6点
2年保証 楽天
デコオール熱源ブラック
ベージュ
2年保証 楽天

限定カラーが出ることもあるので気になる方はチェックしてみてください♪

エバークックはアイボリーカラーもあってオシャレ☆リピ買いするほどオススメのフライパンです

わが家のお気に入りのフライパンをご紹介しました。
コーティングが長持ちするので、ずっと使えそうなほどツルスベが続くのですが、裏面の方が焦げ付きがすごいことになってしまったので買い換えました。通常は内側がダメになって処分…だと思うのですが。

内側はまだ使える状態
裏面がヤバい(汗)

アイボリーカラーも素敵。
性能もいいので、実家や友達にも勧めては「良かった!教えてくれてありがとう!」と言われました。
わが家もリピ買いするほどなので、オススメです◎


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