レシピ– category –

味噌づくり2年目。簡単に続けられるよう手軽に作れる味噌セットを使ってます。今回は子供と挑戦！

ホットプレートのたこ焼きプレートを活用すべく、たこ焼き以外の料理でも使ってみました

白菜がお安い時にキムチ作りをしてみました。初めてでも簡単に美味しくできました☆

キノコが簡単にたくさん栽培できるキットを試してみました！しいたけを選んだのですが、思ったより収穫が少なかった我が家。。。 それでもたくさん椎茸が食べられて楽しかったです！

ブログを始めてからいろんな料理に挑戦していますが、家計を考えるとやはりむね肉に助けてもらうこと多々。最近つくったトリムネ料理をまとめました。

パソコンと圧力鍋は爆発するものと思っていた私が、遂に圧力鍋を購入しました！ もっと早く買えば良かったと思うほど、安全で簡単で早く美味しい料理ができて感激！！ つくってみたレシピも載ってます☆

当時５歳息子に習い事へ通うためのモチベーションアップに作っていたおやつを一部ご紹介。

厚焼きのホットケーキが食べたくて、牛乳パックを型にして作ってみました。 「九州パンケーキ」で作ったら厚みがある分更にモチモチで美味しかったです☆

野菜をあまり食べない子供。カレーだったら食べるけど、カレーばかりにはいかない。。。肉まん丼を作ってからは好き嫌い激しい息子もお気に入りメニューの仲間入りに☆たくさん作って冷凍保存しておけば忙しい時の味方にもなってくれます◎

国産のはるさめってあったのね！と最近知って食べてからハマった私。普段作っている春雨レシピを国産はるさめで作ってみました。

プリンは材料も家にあるもので作れて簡単にできるのでちょっとしたおやつに最適ですね♪最近気づきましたｗカラメルも手軽に使えるタブレットタイプを試したのでおやつはプリン率が高くなった我が家です。

先日たくさん作った栗の渋皮煮。  味はいいのですが、シロップがちょっと結晶...