MENU
sakuの画像
saku
ラク家事で楽しく過ごせる暮らしづくりを目指してる専業主婦です。小学生の男の子、未就学の女の子と夫の4人家族。転勤族で賃貸暮らし。一戸建てに住むのが夢☆

桃と氷砂糖と酢だけで簡単!メイソンジャーで作る桃シロップ

sakuのアイコン画像saku

こんにちは!2人の子供を育てています、sakuです。ご訪問ありがとうございます

この記事では、桃シロップを作ってみた様子についてまとめています

我が家に届く唯一のお中元。
ある日、たくさんの桃が届きました☆

20180808221645

しかし、フタを開けたらこの有様。。。
お店の対応のせいなのか、配達業者のせいなのか、猛暑のせいなのか、なかなか雑然と入っていた桃たち。
ところどころ傷みもありました。。。

これでは近所のお友だちにもおすそ分けもできないので、頑張って食べるっきゃない!
朝食のデザートにカットした桃を出してましたが、消費が追いつかないのでシロップを作ってみようと試みました♪

sakuのアイコン画像saku

とっても簡単に美味しくできたのでご紹介したいと思います

20180808222242
目次

材料は3つ!半日でできる桃1個分のお手軽シロップ 

初めて作るので、まずは桃1個で作れるお試しサイズで作ってみました!

用意したもの

  • 桃 1個
  • 氷砂糖 適量
  • りんご酢 適量
  • ガラス瓶

お酢はお好みのでOK

作り方は入れて待つだけ

作り方も簡単です♪

  1. 桃をカット
  2. 桃をガラス瓶に入れる
  3. 氷砂糖を入れる
  4. 酢を注ぐ
  5. 氷砂糖が溶けるのを待つ
  6. 小鍋に移して火を通す
STEP
桃をカット

皮をむいて小さくカットします

STEP
桃をガラス瓶に入れる

煮沸消毒した瓶にカットした桃を入れます。

メイソンジャーに桃

わが家が使ったのは、メイソンジャー
桃1個分のシロップづくりにちょうどいいサイズです◎

瓶は密封できるものならお手元にあるものでOK!煮沸消毒はしてくださいね

STEP
氷砂糖を入れる

氷砂糖を瓶の口辺りまで入れます。

氷砂糖はネットでも買えて便利♪

STEP
りんご酢を注ぐ
STEP
氷砂糖が溶けるのを待つ
背後に写り込む息子・・・

途中、振りながら氷砂糖が溶けるのを待ちます。

6~7時間ほどで溶けました

次第に桃と氷砂糖が反転したのが面白かったと言っていた息子です(当時5歳)

ちなみに、隣に写っているのは那須土産のクッキーですw

STEP
鍋に移して火を通す

小鍋に移して火を通しておきました。

ひと煮立ちしたらまた瓶に戻し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やした完成です!

桃シロップの召し上がり方

今回は、ジュースとして、ヨーグルトにかけて頂きました♪

炭酸水で割って飲む

夏場は炭酸水を箱買いしてストックしています。たくさんあるのでシロップを割って飲んでみたかった♪

20180808221658
sakuのアイコン画像saku

かーなり美味しい!!!

息子もいつの間にか炭酸が飲めるようになっていたようで、おやつに出しました。
味にうるさい息子も大喜び!かなりお気に召したご様子です^^
(下の子はまだ炭酸が飲めないので水割りで飲んで頂きました☆)

ヨーグルトにかける

朝食時にヨーグルトにかけて食べてみたら、これまた美味しかった♪

20180808221653

娘も「おーいしっ」と喜んでいました♪

ちなみに、ヨーグルトは手作り♪ヨーグルトメーカーでR-1ヨーグルトを量産しています。

まとめ:傷みやすい桃もシロップやジャムにして無駄なく美味しく

お試しで作った桃シロップ。あっという間になくなりましたw
他にも桃のアレンジをしようかなと思ったのですが、子供たちがとても気に入ったので桃シロップばかりになりそうです^^

後日、梅シロップも作ってみました。

梅シロップはヨーグルトメーカーで作ったのですが、桃シロップもヨーグルトメーカーを使えばもっと早くできるかも!

機会があれば試してみようと思います。

sakuのアイコン画像saku

ご覧いただきありがとうございました

読んだよ~の応援ポチ♪お願いします

sakuの楽天で買ったもの・欲しいもの

sakuのRoom

この記事が気に入ったら
フォローしてね!

こんな記事もあります

コメント

コメントする

CAPTCHA


目次
閉じる