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誕生日にバスケボールケーキを手作り!

ミニバスをやっているわが家の息子が7歳のお誕生日を迎えた際に手作りしたケーキを紹介しています。

saku

コロナ禍真っ只中だったので、色々大変でした

目次

バスケ好きボーイの7歳の誕生日に作ったバースデーケーキ

いちごが美味しい季節に産まれた息子の誕生日は、手作りケーキを用意することが多いです。

と言っても、簡単にデコレーションだけ頑張るっていうスタイルなので大したことではないのですが。。。

昨年はバスケのユニフォームに見立てたデコレーションにしました。

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6歳の誕生日ケーキ

市販のスポンジにクリーム塗って、ゼリーで色付けしたデコレーションです。

今回ももちろん同じように市販のスポンジを使って簡単に作ろうと思ったのですが、そうもいかずアクシデント続出でした。。。

コロナの影響?スポンジが売っていない

近くのスーパーには置いてないので、いつも買うスーパーへスポンジを買いに行ったのですが、空っぽ!開店して間もなく行ったのでまだ陳列してないのかと思って店員さんに聞いたらやはりないと。。。同じシリーズのホイップクリームもなかったので入荷ができていないのかも。。。

仕方ないのでスポンジから手作りすることに。

スポンジ生地作りは何度か挑戦したことがあるのですが、うまくできた試しがないんですよね。。。

なので、ミックス粉で保険をかけてみました。

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クッキーのミックス粉やカラーデコペンを100円ショップで購入

デコレーションをするのに、クッキーも焼きたくて、少しでも楽にということで100円ショップに売られているミックス粉を購入。

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チョコレートのデコペンも何色か購入しました。

しかし、いざ作ったらクッキー焦げた。。。いちごのクッキーなのでピンク色になるはずが、血色悪いクッキーになってしまった。。。

オーブンの前に立ってたのに、学童どうしよ、保育園どうしよって考えてたんですよね。。。

クッキーはチョコペンでごまかせば何とかなる!と思ってスポンジ作りに取り掛かりました。

ミックス粉を使ったのにスポンジ生地失敗!!!

卵と牛乳があればできる簡単なやつ。焼き型まで入っているのがありがたい。

今回ドーム型のケーキにしたかったので、焼き型は使わず天板に広げて焼くことに。

そしたら、また焦がした。。。

またどうしよどうしよとぼーっとしながら待ってたら焼きすぎてパサパサに。。。

市販使った意味!!!

ちょっと冷静になるも完成できる気がしなくて、主役に前もってお詫びを・・・。

母「ケーキ失敗した。作れないかも」

息子「えー!夜になってもいいからお願い」

と言われてしまった。だよね。

材料の在庫もあるので、一から手作りでリベンジできるのは時間的にも1回のみ!

クックパッドで検索して気合いを入れ直します!

悪戦苦闘しながらもなんとかスポンジが焼きあがりました!

バスケットボールに見立てたチョコレートドームケーキ

ロールケーキの生地を使うことにしました。

粗熱が取れたら、小さめのボウルの縁より気持ち小さい円で切り取っておきます。

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ボウルにラップを敷いて、残りのスポンジを隙間なく詰めていきます。

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ホイップクリームを中に入れて、途中でいちごと残りのスポンジを順番に詰めていき、最後に円形のスポンジを載せてラップして冷蔵庫で休ませました(今回は1時間)

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お皿にひっくり返して載せて、残ったクリームを表面に塗っていく。

湯せんで溶かした黒のチョコペンでバスケットボールの模様?を描いて・・・

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(分かりにくいですが、チョコレートクリームです)

デコったクッキーといちごを周りに飾って、なんとか完成!!!

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苦労たっぷり、クリームたっぷりの誕生日ケーキです(汗)

おやつの時間にバースデーソングをアレクサと一緒に歌ってお祝い。

ろうそく忘れたのは許して(汗)

クリームたっぷりのケーキなので、いろんなフルーツやスポンジつかって何層かにするといいかも。

しかも、バスケットボールにするのにチョコレートクリームにしたから途中で苦しくなるのが早かった(苦笑)

中のクリームはチーズクリームにするとかさっぱりめにしておく方がいいかも。

壁面の飾り付けは無料テンプレートを使って

飾り付けはいつも使ってるガーランドがあるのですが、今回は娘の入園祝いもしたかったので、無料テンプレートを使いました。 

壁面飾り 無料型紙 【春】 入園・入学・卒園・卒業・おめでとう|幼児教材・知育プリント|ちびむすドリル【幼児の学習素材館】

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シンプルに「おめでとう」でまとめるw 

桜のタペストリーのおかげで何となくそれっぽくなったかな・・・。

誕生日メニューはふるさと納税の焼肉

和牛券が話題ですが・・・ちょうどタイミングよく、ふるさと納税のお肉が届いたので焼肉パーティーにすることに!

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【ふるさと納税】No.103 瑞穂農場で育てた常陸牛焼肉セット 約800g / 牛肉 やきにく 肩ロース バラ モモ ブランド牛 A4 A5

常陸牛です。

他の野菜やポテトは生協で用意。

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脂が甘くてジューシーで美味しいお肉でした!

けっこうボリュームもあったので、アラフォー夫婦と7歳ボーイでは食べきれず。。。

翌日、ネギ塩作って乗っけて食べきりました。

おうち焼肉は気軽に楽しめるけど、数日家の中が匂うのが難点ね。

でも、外食しにくい状況な中美味しいお肉でお祝いできて良かった^^

誕生日プレゼントは外用バスケットボール

通ってるミニバスの春合宿を誕生日プレゼントにする予定でしたが、コロナのせいで中止に。

行く気満々だった息子は残念がっていたので、代わりにプレゼントを渡すことに。

本人に聞いたら「外用のバスケットボール!」というので用意しました。

昨年の誕生日に用意したキッズボールでは物足りなくなるほど、ドリブルする力が強くなってきました。

当時はここまでバスケにはまるとは思わなかったので、嬉しい成長です^^

天気のいい日は広い公園でドリブル練習しています。休校、休講で身体を動かす機会が減ってしまったけど、息子にはバスケがあって良かった。


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